"Un lugar donde todos podemos estar: alimento para el cuerpo y el alma"
En medio del ajetreo cotidiano, de la lucha por sobrevivir a la inflación y a los ritmos acelerados de la vida, es fácil olvidar que todos necesitamos un lugar donde simplemente estar. Un lugar donde no se nos exija nada a cambio, donde podamos soltar el peso del día y ser recibidos con una sonrisa y un plato caliente. Ese lugar existe, y está en Coatepec: el Comedor Comunitario, abierto cada viernes para quien lo necesite… o simplemente quiera compartir.
En los últimos cinco años, el costo de la vida en México ha subido de manera alarmante. Desde 2019, los precios de productos básicos como el aceite, el arroz, la leche y las frutas han aumentado entre un 40% y 70%, mientras los salarios en muchos sectores apenas han logrado mantenerse. El kilo de frijol pasó de $22 a más de $40 y llenar una despensa para una familia ahora representa un gasto que muchas veces obliga a sacrificar calidad o variedad alimentaria.
Pero no solo nuestra economía se ve afectada. Estos cambios repercuten directamente en nuestra salud física y mental. Comer menos, comer mal, o vivir con la constante preocupación de no poder cubrir lo esencial genera un desgaste profundo. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud, México es uno de los países con mayor nivel de estrés laboral en Latinoamérica. Y en lo cotidiano, vemos cómo más personas sufren de ansiedad, insomnio, tristeza, irritabilidad o fatiga crónica.
Frente a este panorama, es urgente crear espacios de contención, de encuentro, de comunidad. Espacios que nos recuerden que no estamos solos. El Comedor Comunitario no solo entrega comida: ofrece pertenencia. Cada viernes, sin importar tu ocupación, tu historia o tu nivel de ingresos, puedes venir y recibir un plato de comida saludable, sabrosa y hecha con cariño. No es caridad: es comunidad.
En la tradición ancestral de la India, existe una palabra en sánscrito que ayuda a describir este tipo de espacio: āśram. Un āśram es un lugar donde se cultiva la simplicidad, el servicio, el descanso y la conexión interior. Tradicionalmente, son espacios dedicados a la introspección, al estudio y al bienestar colectivo. En su esencia, un āśram no es un lugar exclusivo para personas espirituales: es un refugio donde todos podemos detenernos y respirar.
El Comedor Comunitario de Coatepec es un āśram urbano, donde por un momento dejamos de lado las carreras y las tensiones, y nos damos permiso de estar, de comer tranquilos, de convivir. Es un espacio abierto, sin juicios, sin etiquetas. Aquí llegan profesionistas agotados, estudiantes sin tiempo ni recursos, madres solteras con sus hijos, trabajadores que no alcanzan a comer en casa, personas mayores que necesitan compañía, y también artistas, vecinos y curiosos que buscan algo más que un plato lleno: buscan sentido y presencia.
Te invitamos a compartir este momento con nosotros. Todos los viernes de 1:00 p.m. a 3:00 p.m. en 16 de Septiembre #119, Coatepec, Veracruz. Ven a probar un platillo casero, fresco, hecho con ingredientes sanos y amor por la cocina. Ven a sentarte a la mesa con otras personas como tú, que buscan un poco de alivio en medio del caos.
Porque a veces, un plato de comida también puede ser una medicina.
Y este es un lugar donde todos podemos estar.
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