Como fue anunciado previamente, este sábado 19 de octubre, el mercado Bio-Regional COATL celebrará su 20° Aniversario en Coatepec, consolidándose como un espacio clave para la promoción del comercio justo y la producción natural. Durante dos décadas, ha ofrecido productos orgánicos de primera calidad, manteniendo su compromiso con el consumo responsable y la sustentabilidad.
El mercado COATL ha sido reconocido por la calidad de su oferta, gracias al estricto cumplimiento, no solo en la calidad de los productos y sus precios, sino también aspectos como el tipo de envase, rechazando el uso de plásticos a fin de fomentar prácticas más responsables con el medio ambiente. Esto ha permitido que el mercado COATL se mantenga como uno de los pocos mercados orgánicos del país que opera de manera ininterrumpida, ganándose la confianza y la preferencia.
El fundador y coordinador general de este exitoso proyecto, Ing. Francisco Romo Villaseñor, manifiesta su satisfacción porque: “cada día hay más productores que se integran cumpliendo con los lineamientos y desde luego cada vez hay más clientes que reconocen la calidad y la categoría de “orgánicos” en los alimentos que se expenden. Es un exitoso proyecto de participación colectiva y exitoso como centro de abasto de alimentos orgánicos y libres de químicos”. Manifestó.
Por su parte, la administradora, Gloria Morales, expresa que es un gusto festejar el 20° Aniversario, pues otros mercados de este tipo no prosperaron. Este se ha mantenido gracias al orden y a la disciplina que impera entre productores y expendedores, y también porque muchos clientes valoran la variedad y calidad de los productos. “Festejar es un orgullo, por eso en este día tendremos música en vivo con un excelente grupo y también habrá pastel para todos los que asistan a visitarnos este sábado 19, que es nuestro cumpleaños”.
Este sábado 19, además de la venta tradicional de productos orgánicos, el evento de Aniversario incluirá distintas actividades, permitiendo a los asistentes conocer más sobre las prácticas sostenibles y la importancia del consumo consciente. El mercado COATL continúa promoviendo una cultura de respeto hacia la salud y el medio ambiente, contribuyendo al desarrollo de una comunidad más sustentable.
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