CHILE DE MONTE

Casi todos los chiles se encuentran en los mercados y jardines mexicanos, pero aquí podemos ver que, en el lugar menos esperado un lugar público, es donde nace una pequeña planta, Capsicum annuum, que tiene decenas de especies a la que pertenecen los chiles piquines de origen silvestre, rico en vitamina C y que también contiene capsaicina, que es la responsable del efecto picante con propiedades antivirales y antiinflamatorias.