13 de septiembre. - Día Internacional del Chocolate

El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, una festividad que rinde homenaje a uno de los manjares más apreciados a nivel mundial. Este día fue escogido en honor al nacimiento de Milton S. Hershey, fundador de la compañía Hershey, quien popularizó el chocolate en los Estados Unidos. El chocolate, originario de Mesoamérica, ha sido valorado desde tiempos precolombinos por su sabor único y sus propiedades energéticas. A lo largo de los siglos, ha evolucionado hasta convertirse en un producto universal, apreciado tanto en su forma más pura como en la elaboración de innumerables dulces y postres.