El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fecha que busca promover un estilo de vida basado en el respeto por los animales y la adopción de hábitos alimenticios libres de productos de origen animal. Esta conmemoración fue instaurada en 1994 por Louise Wallis, presidenta de la Sociedad Vegana del Reino Unido, para celebrar los 50 años de la fundación de esta organización y difundir los principios del veganismo.
Este día resalta los beneficios del veganismo no solo para los animales, sino también para la salud humana y el medio ambiente. Al eliminar el consumo de productos de origen animal, los veganos promueven una mayor sostenibilidad, la reducción del impacto ambiental y la búsqueda de alternativas éticas y responsables que permitan vivir en armonía con todas las especies del planeta.
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